Fermentační blog

Fermentace je stará technika, která se využívá k výrobě potravin s vysokým obsahem prospěšných bakterií. Tyto bakterie pomáhají podpořit zdraví trávicího systému a celkově zlepšit naše zdraví. Na tomto blogu se dozvíte vše potřebné o fermentaci a jak ji začlenit do svého každodenního života.

Zjistíte, že fermentace není složitá a že můžete snadno vyrobit mnoho druhů fermentovaných potravin, jako je kimchi, kefír a kombucha, doma. Tyto potraviny nejen chutnají dobře, ale také vám pomohou udržet vaše zdraví a vitalitu.

Dále se dozvíte informace o benefitech fermentace, jako je například podpora trávení, zvýšení imunity a snížení stresu. Pochopíte, jak fermentaci začlenit do svého jídelníčku a jak ji kombinovat s jinými zdravými stravovacími návyky.

Nechte se inspirovat a dozvědět se vše o fermentaci na tomto blogu. Získejte všechny potřebné informace pro začlenění fermentace do svého zdravého životního stylu.
Search

Co vědět při výběru fermentovaných produktů?

Na co si dát pozor při výběru fermentovaných produktů v obchodě? Určitě je dobré se zorientovat, jaké fermentované produkty můžeme sehnat v obchodech, tak aby jsme si vychutnali všechny jejich...

Řepný kvas: Zdravý a chutný fermentovaný nápoj

Význam a přínosy řepného kvasu Řepný kvas je jedním z nejoblíbenějších a nejjednodušších fermentovaných nápojů na výrobu. Pravděpodobně pochází z Ruska či východní Evropy. Pokud máte rádi zeleninové...